法式白汁

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法式白汁的用料

面包用小麦粉 50克 牛奶 600克
黄油 50克 百里香 1根
黑胡椒粒 1克 小甘葱 30克
香叶 1片 白葡萄酒 10克

法式白汁的做法

#本周热榜#法式白汁的做法图解1

步骤1

锅中放入黄油，融化后加入小甘葱末、黑胡椒粒、整根百里香、香叶。炒香。
#本周热榜#法式白汁的做法图解2

步骤2

加入面粉，炒熟。加入白葡萄酒。
#本周热榜#法式白汁的做法图解3

步骤3

分批加入牛奶，不停搅拌，直至收厚。
#本周热榜#法式白汁的做法图解4

步骤4

过滤即可。

法式白汁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-12

©本菜谱的做法由 金龙鱼烘焙 编写，未经授权不得转载
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