青椒豆腐炒蛋

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青椒豆腐炒蛋的用料

老抽 1勺 生抽 1勺
蒜头 7瓣 鸡蛋 3个
豆腐 半块 葱花 适量
蚝油 1勺 青椒 1个
二荆条 1根

青椒豆腐炒蛋的做法

青椒豆腐炒蛋的做法图解1

步骤1

之前剩的半盘油炸豆腐，切了四瓣蒜
青椒豆腐炒蛋的做法图解2

步骤2

热锅冷油，下鸡蛋滑熟后捞出。
青椒豆腐炒蛋的做法图解3

步骤3

适量油，爆香配菜
青椒豆腐炒蛋的做法图解4

步骤4

下青椒翻炒至青椒断生
青椒豆腐炒蛋的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋和豆腐，放入蚝油，生抽，老抽。
青椒豆腐炒蛋的做法图解6

步骤6

加小半碗水，小火焖一会。
青椒豆腐炒蛋的做法图解7

步骤7

出锅撒蒜末。

青椒豆腐炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-12

©本菜谱的做法由 屋顶上的阿眠 编写，未经授权不得转载
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