鸡蛋韭菜饺子

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冬天到了，饺子吃起来
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

鸡蛋韭菜饺子的用料

韭菜 500克 鸡蛋 3个
肉泥 750克 味达美葱姜料酒 2勺
味达美初榨原酿生抽 4勺 玉米油 25克
小葱 2根 老姜 2片
水 1000克 饺子皮 750克

鸡蛋韭菜饺子的做法

#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解1

步骤1

食材集合
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切碎
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解3

步骤3

2个鸡蛋打散
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解4

步骤4

10克油入锅，倒入鸡蛋炒熟，剁碎
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解5

步骤5

葱姜切末，肉泥、韭菜、葱姜、1个生鸡蛋、15克玉米油混合
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解6

步骤6

加入生抽
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解7

步骤7

加入料酒
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解9

步骤9

将馅料放入饺子皮
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解10

步骤10

包好
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解11

步骤11

下锅煮
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解12

步骤12

成品图
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解13

步骤13

成品图
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子的做法图解14

步骤14

成品图

鸡蛋韭菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-12 · 上海

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 拌 辣 姜汁味
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