潮汕生腌捞汁蟹

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豆粉草海
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秋天降临，蟹肉丰满。吃螃蟹季不能少了的美味。只需要一瓶珍选生腌捞汁，这款生腌捞汁全部选用用料纯粹的料汁调制。吃起美味又放心。
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

潮汕生腌捞汁蟹的用料

【A】 螃蟹 3只
【B】 香菜 10根
蒜 5瓣 姜 3 片
小米椒 5个 白酒 1勺
珍选生腌捞汁 5勺

潮汕生腌捞汁蟹的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#潮汕生腌捞汁蟹的做法图解1

步骤1

备好食材
#秋日抢鲜“蟹”逅#潮汕生腌捞汁蟹的做法图解2

步骤2

把螃蟹诜好切块
#秋日抢鲜“蟹”逅#潮汕生腌捞汁蟹的做法图解3

步骤3

姜蒜辣椒香菜切好备用
#秋日抢鲜“蟹”逅#潮汕生腌捞汁蟹的做法图解4

步骤4

把螃蟹放入碗里
#秋日抢鲜“蟹”逅#潮汕生腌捞汁蟹的做法图解5

步骤5

加入高度白酒杀菌10分钟在到出杀菌水
#秋日抢鲜“蟹”逅#潮汕生腌捞汁蟹的做法图解6

步骤6

加入姜蒜辣椒香菜
#秋日抢鲜“蟹”逅#潮汕生腌捞汁蟹的做法图解7

步骤7

淋上珍选生腌捞汁淹过螃蟹
#秋日抢鲜“蟹”逅#潮汕生腌捞汁蟹的做法图解8

步骤8

拌一拌用保鲜膜密封四小时以上
#秋日抢鲜“蟹”逅#潮汕生腌捞汁蟹的做法图解9

步骤9

摆盘

潮汕生腌捞汁蟹的烹饪技巧

生腌螃蟹要用高度白酒先杀菌，用上珍选生腌捞汁浸泡四小时以上，味道特别鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-14

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
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