捞汁花蛤

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紫苏百合子子
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捞汁非常适合美食小白，加入捞汁就是一道美食。
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

捞汁花蛤的用料

花蛤 400克 葱 5根
姜 5片 蒜叶 3根
红辣椒 1个 香菜 1根
珍选捞汁 4勺 麻油 2勺
黄酒 2勺

捞汁花蛤的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花蛤的做法图解1

步骤1

将食材、调料清洗干净，准备好。
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花蛤的做法图解2

步骤2

花蛤中放入姜片、葱花、蒜叶、黄酒，拌匀。
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花蛤的做法图解3

步骤3

放入蒸屉中，隔水加热。
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花蛤的做法图解4

步骤4

花蛤张开二瓣贝壳，已经熟了，关火取出。
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花蛤的做法图解5

步骤5

加入生腌捞汁，拌匀。
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花蛤的做法图解6

步骤6

加入麻油拌匀。
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁花蛤的做法图解7

步骤7

加入香菜。鲜香味美的花蛤，要不是抢的快，还不能拍成品照。

捞汁花蛤的烹饪技巧

1花蛤用清水泡半天，沙子吐干净。 2.海鲜建议蒸熟了吃，预防毒物质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-14

©本菜谱的做法由 紫苏百合子子 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 苦 香菜味 辣 姜汁味
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