芒果鲜奶油纸杯蛋糕

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奶香浓郁，丝滑香甜，松软可口，孩子们喜爱的纸杯蛋糕
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

芒果鲜奶油纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 48克 蛋清 3个
蛋黄 3个 细砂糖 40克
牛奶 48毫升 雀巢鲜奶油 适量克
细砂糖 20克 芒果 适量

芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法

#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入纯牛奶拌匀
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉搅拌均匀
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌成细腻的面糊备用
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清中加入白糖玉米淀粉白醋打发
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至硬性发泡的状态即可
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中拌匀，再倒回蛋白霜中拌匀，挤入纸杯7分满，烤箱预热
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

中下层150度烘烤50分钟
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

晾凉备用
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

盆中加入适量雀巢多功能淡奶油，加入白糖打发
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

打发至不流动的状态，有直立的小尖角状态即可
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

打发好的奶油霜装入裱花袋，挤入纸杯装饰，即可食用
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

成品图
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

可爱的小蛋糕，深受孩子喜爱☺️
#烘焙美学大赏#芒果鲜奶油纸杯蛋糕的做法图解15

步骤15

雀巢奶油源自生牛乳制作，脂肪含量是百分之35，轻松打发，稳定持久，奶香浓郁，是我家中常备的一款奶油，性价比高，好用

芒果鲜奶油纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-14 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 烤
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