快手泰式生腌梭子蟹

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生腌梭子蟹，味道非常鲜美！海边长大，生腌梭子蟹从小吃到大，不过没吃过泰式的，现在方便了，珍选泰式生腌捞汁做一下，简单快手又好吃！
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

快手泰式生腌梭子蟹的用料

梭子蟹 3只 生姜大蒜 适量
小米辣 1️⃣个 香菜 1️⃣根
珍选泰式生腌捞汁 30克 高度白酒 1️⃣勺

快手泰式生腌梭子蟹的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#快手泰式生腌梭子蟹的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#秋日抢鲜“蟹”逅#快手泰式生腌梭子蟹的做法图解2

步骤2

梭子蟹洗净去壳，我把壳和蟹脚放粥里啦！
#秋日抢鲜“蟹”逅#快手泰式生腌梭子蟹的做法图解3

步骤3

把梭子蟹切小块
#秋日抢鲜“蟹”逅#快手泰式生腌梭子蟹的做法图解4

步骤4

放一勺高度白酒，腌制一会儿
#秋日抢鲜“蟹”逅#快手泰式生腌梭子蟹的做法图解5

步骤5

腌制一会儿把里面的高度白酒小心逼出，放上生姜大蒜小米辣一点点香菜
#秋日抢鲜“蟹”逅#快手泰式生腌梭子蟹的做法图解6

步骤6

倒入适量珍选泰式生腌捞汁
#秋日抢鲜“蟹”逅#快手泰式生腌梭子蟹的做法图解7

步骤7

略微没过梭子蟹，盖上盖子，放冰箱冷藏一小时
#秋日抢鲜“蟹”逅#快手泰式生腌梭子蟹的做法图解8

步骤8

非常好吃哦！有点酸酸辣辣的味道！

快手泰式生腌梭子蟹的烹饪技巧

其实那个捞汁不需要再放小米辣也蛮好吃，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-14

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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