醉卤大闸蟹

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章小胖zxp
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现在正是吃大闸蟹的时候 个个都很肥，太鲜美了
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

醉卤大闸蟹的用料

大闸蟹 2只 姜片 6片
珍选醉卤捞汁 适量

醉卤大闸蟹的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解1

步骤1

准备食材
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解2

步骤2

大闸蟹洗净，加入姜片，上锅蒸
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解3

步骤3

大概蒸15分钟左右
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解4

步骤4

晾凉以后，加入珍选醉卤捞汁，大闸蟹一半的量
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解5

步骤5

等待几小时，让他腌入味了
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解6

步骤6

好了，可以开动了
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解7

步骤7

看着就好好吃
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解8

步骤8

味道真不错，都不需要加别的调料了

醉卤大闸蟹的烹饪技巧

蟹蒸的时候朝上，这样蟹黄不会就出来 蒸的时间不要过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15 · 浙江省

©本菜谱的做法由 章小胖zxp 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 辣 姜汁味
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