鸡汁猪肚山药汤

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蔓窈
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冬日暖汤煲 健脾养胃 全家人都能喝 太太乐鲜鸡汁 汤鲜浓飘香回味醇 超级美味 一挤即得 做菜省时又省心 简直就是百搭调味料。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鸡汁猪肚山药汤的用料

太太乐鲜鸡汁 20克 猪肚 400克
山药去皮切段 200克 大葱片 20克
姜片 20克 料酒 10克
食用油 20克 白胡椒粉 8克
开水 800克 红枣 12颗
枸杞 5克

鸡汁猪肚山药汤的做法

鸡汁猪肚山药汤的做法图解1

步骤1

新鲜猪肚用面粉揉搓 里里外外多清新几遍 上面的厚油剪干净。
鸡汁猪肚山药汤的做法图解2

步骤2

备好食材 如图所示。
鸡汁猪肚山药汤的做法图解3

步骤3

猪肚冷水下锅 放入姜大葱料酒 焯水后过凉水。
鸡汁猪肚山药汤的做法图解4

步骤4

清洗干净 切块备用。
鸡汁猪肚山药汤的做法图解5

步骤5

锅里来点食用油 加入拍碎的胡椒粒 生姜。
鸡汁猪肚山药汤的做法图解6

步骤6

炒出香味之后放入猪肚 炒到微微焦黄。
鸡汁猪肚山药汤的做法图解7

步骤7

加入开水 这也是汤煮白的关键。
鸡汁猪肚山药汤的做法图解8

步骤8

汤大火烧开后 转入珐琅锅 放入红枣 小火煲45分钟。
鸡汁猪肚山药汤的做法图解9

步骤9

加入削好山药继续煲10分钟。（削山药的时候记得要带手套）
鸡汁猪肚山药汤的做法图解10

步骤10

放入枸杞。
鸡汁猪肚山药汤的做法图解11

步骤11

加入太太了鲜鸡汁 煲5分钟。（根据自己的口味以及汤的比例来调整用量）
鸡汁猪肚山药汤的做法图解12

步骤12

出锅了 尝了一口 鲜美极了 辣辣的超好喝 冬天喝了暖暖身子。
鸡汁猪肚山药汤的做法图解13

步骤13

有了太太乐的鲜鸡汁 都省的放鸡肉了 汤汁鲜美浓郁。
鸡汁猪肚山药汤的做法图解14

步骤14

喜欢的小伙伴赶紧动手做起来吧。

鸡汁猪肚山药汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15 · 海南省

©本菜谱的做法由 蔓窈 编写，未经授权不得转载
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