吃不腻的捞汁小海鲜

独家
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计划没有变化快,原来想吃辣炒鱿鱼须,结果又发现一袋扇贝肉。家里现成的珍选捞汁。索性做个都爱吃的捞汁小海鲜。
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捞汁小海鲜的用料

鱿鱼须 300克 扇贝肉 200克
小米辣 2个 青辣椒 2个
珍选捞汁 适量

捞汁小海鲜的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#吃不腻的捞汁小海鲜的做法图解1

步骤1

锅内烧水,水开加入扇贝肉,鱿鱼须
#秋日抢鲜“蟹”逅#吃不腻的捞汁小海鲜的做法图解2

步骤2

对哦,水开先放一点白醋去腥。
#秋日抢鲜“蟹”逅#吃不腻的捞汁小海鲜的做法图解3

步骤3

煮到鱿鱼须打卷即可捞出
#秋日抢鲜“蟹”逅#吃不腻的捞汁小海鲜的做法图解4

步骤4

捞出的鱿鱼须,扇贝肉用冰水寖泡
#秋日抢鲜“蟹”逅#吃不腻的捞汁小海鲜的做法图解5

步骤5

小米辣,青辣椒切段或丝。准备姜丝。按道理应该有圆葱,香菜。但是我没有。
#秋日抢鲜“蟹”逅#吃不腻的捞汁小海鲜的做法图解6

步骤6

鱿鱼须扇贝肉捞出控水,加配菜。
#秋日抢鲜“蟹”逅#吃不腻的捞汁小海鲜的做法图解7

步骤7

放珍选捞汁。我这次选的是原味的。更能保持食材鲜美。我觉得更适合熟的海鲜。
#秋日抢鲜“蟹”逅#吃不腻的捞汁小海鲜的做法图解8

步骤8

放进冰箱冷藏两小时以上即可。有柠檬可以放两片。

捞汁小海鲜的烹饪技巧

配菜如果不挑食,一定放一点香菜和圆葱。口味更佳。有柠檬也是切两片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-16 · 辽宁

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