蓝色甜品真的很治愈! 海蓝啵啵奶冻,Q弹清爽~

精品
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免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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海蓝啵啵奶冻的用料

纯牛奶 250ml 开水 250ml
白糖 16g 达人兔白凉粉 50g
蝶豆花 6朵 圆形冰格模具 1个

海蓝啵啵奶冻的做法

蓝色甜品真的很治愈! 海蓝啵啵奶冻,Q弹清爽~的做法图解1

步骤1

纯牛奶250ml+白糖8g+达人兔白凉粉25g,倒进锅里搅拌均匀,煮到沸腾,为白色奶冻
蓝色甜品真的很治愈! 海蓝啵啵奶冻,Q弹清爽~的做法图解2

步骤2

开水250ml+白糖8g+蝶豆花6朵+达人兔白凉粉25g,倒进锅里
蓝色甜品真的很治愈! 海蓝啵啵奶冻,Q弹清爽~的做法图解3

步骤3

搅拌出蓝色,把花捞出来不要,煮到沸腾,为蓝色冻
蓝色甜品真的很治愈! 海蓝啵啵奶冻,Q弹清爽~的做法图解4

步骤4

两种颜色分两边同时倒进“圆形冰格模具”里面
蓝色甜品真的很治愈! 海蓝啵啵奶冻,Q弹清爽~的做法图解5

步骤5

盖上模具盖,常温或冷藏放到凝固,常温大概要放1个小时以上
蓝色甜品真的很治愈! 海蓝啵啵奶冻,Q弹清爽~的做法图解6

步骤6

开盖脱模,这个颜色真的好好看呀
蓝色甜品真的很治愈! 海蓝啵啵奶冻,Q弹清爽~的做法图解7

步骤7

装进盘里,Duang~Duang~的
蓝色甜品真的很治愈! 海蓝啵啵奶冻,Q弹清爽~的做法图解8

步骤8

还可以串起来吃
蓝色甜品真的很治愈! 海蓝啵啵奶冻,Q弹清爽~的做法图解9

步骤9

Q弹爽滑,吃的时候还可以淋上椰汁或酸奶

海蓝啵啵奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-16 · 广东省

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