泡椒肉丝

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泡椒肉丝的用料

泡椒 3个 泡姜 一小块
猪腰柳 300克 豆瓣酱 1勺
生抽 1勺 土豆淀粉 适量
葱 3根

泡椒肉丝的做法

泡椒肉丝的做法图解1

步骤1

猪腰柳切丝，放入少许盐和土豆淀粉腌制。腌制的时间可以把泡菜切成你喜欢的样子，小葱切断。锅中放入100克油加热至7层，倒入腌制好的猪肉，翻炒断生盛出，将就锅里的油倒入泡菜翻炒出香味，在加入豆瓣酱翻炒。再倒入炒好的肉丝翻炒，（我动作有点慢，所以这时关的小火）加入适量的生抽和鸡精，再放入葱段。完成.装盘

泡椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16 · 四川省

©本菜谱的做法由 ssll0227 编写，未经授权不得转载
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