奶油戚风蛋糕

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小朋友自己动手做蛋糕，亲自品尝辛勤劳动成果，香香甜甜的蛋糕，也太好吃了吧!
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

奶油戚风蛋糕的用料

红心鸡蛋 6个 白砂糖 30克
低筋粉 90克 牛奶 60克
玉米油 40克 雀巢淡奶油 250克
淡奶油用糖 20克 芒果 1个

奶油戚风蛋糕的做法

奶油戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

食材准备就绪
奶油戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

水果准备充分
奶油戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

食用油40克
奶油戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

牛奶60克
奶油戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

面粉90克
奶油戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清蛋黄分离
奶油戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋黄一起
奶油戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
奶油戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋黄糊
奶油戚风蛋糕的做法图解10

步骤10

滴几点白醋
奶油戚风蛋糕的做法图解11

步骤11

第一次加糖
奶油戚风蛋糕的做法图解12

步骤12

这样的状态
奶油戚风蛋糕的做法图解13

步骤13

第二次加糖
奶油戚风蛋糕的做法图解14

步骤14

这样的状态
奶油戚风蛋糕的做法图解15

步骤15

小尖钩
奶油戚风蛋糕的做法图解16

步骤16

倒扣不滑落就可以
奶油戚风蛋糕的做法图解17

步骤17

打发的1/3蛋白、蛋黄糊切拌
奶油戚风蛋糕的做法图解18

步骤18

倒入模具
奶油戚风蛋糕的做法图解19

步骤19

搅拌均匀
奶油戚风蛋糕的做法图解20

步骤20

6寸、4寸
奶油戚风蛋糕的做法图解21

步骤21

烤箱预热10分钟
奶油戚风蛋糕的做法图解22

步骤22

上下火150度，60分钟
奶油戚风蛋糕的做法图解23

步骤23

倒扣晾凉，脱模
奶油戚风蛋糕的做法图解24

步骤24

1/3的蛋白加入蛋黄糊，切拌
奶油戚风蛋糕的做法图解25

步骤25

剩下的一起翻拌匀
奶油戚风蛋糕的做法图解26

步骤26

专用工具
奶油戚风蛋糕的做法图解27

步骤27

芒果去皮
奶油戚风蛋糕的做法图解28

步骤28

冰箱冷藏的奶油、切好芒果丁
奶油戚风蛋糕的做法图解29

步骤29

低速打奶油
奶油戚风蛋糕的做法图解30

步骤30

边干活，边品尝
奶油戚风蛋糕的做法图解31

步骤31

蛋糕削去表层的皮
奶油戚风蛋糕的做法图解32

步骤32

底座抹点奶油好固定
奶油戚风蛋糕的做法图解33

步骤33

还不错，奶油挤得像模像样
奶油戚风蛋糕的做法图解34

步骤34

奶油涂抹均匀
奶油戚风蛋糕的做法图解35

步骤35

小朋友忙得不亦乐乎
奶油戚风蛋糕的做法图解36

步骤36

第二层也放上芒果丁
奶油戚风蛋糕的做法图解37

步骤37

很认真的样子
奶油戚风蛋糕的做法图解38

步骤38

裱花，中间放上芒果丁
奶油戚风蛋糕的做法图解39

步骤39

炼奶点缀一下
奶油戚风蛋糕的做法图解40

步骤40

自己做的蛋糕，很有成就感。
奶油戚风蛋糕的做法图解41

步骤41

成品
奶油戚风蛋糕的做法图解42

步骤42

水果多多
奶油戚风蛋糕的做法图解43

步骤43

铺上满满一层
奶油戚风蛋糕的做法图解44

步骤44

好棒
奶油戚风蛋糕的做法图解45

步骤45

成品
奶油戚风蛋糕的做法图解46

步骤46

孩子的早餐
奶油戚风蛋糕的做法图解47

步骤47

小朋友开开心心的
奶油戚风蛋糕的做法图解48

步骤48

丰富的口感

奶油戚风蛋糕的烹饪技巧

小朋友在家做蛋糕，低糖少油，自己动手，丰衣足食，虽然不是太好看，孩子是玩得不亦乐乎，吃到自己做的蛋糕更是香香甜甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-17 · 江苏省

©本菜谱的做法由 快乐天使乐乐妈 编写，未经授权不得转载
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