香菇大葱猪肉丸

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快乐天使乐乐妈
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立冬了，气温骤降，小朋友爱吃火锅，今天给他做点大葱香菇瘦肉丸，涮火锅、菠菜、生菜、鸡毛菜、茼蒿肉丸汤...
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

香菇大葱猪肉丸的用料

猪瘦肉 800克 香菇 4只
盐 10克 生姜 1块
大葱 1棵 太太乐鸡汁 1小勺

香菇大葱猪肉丸的做法

#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解1

步骤1

食材准备就绪
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解2

步骤2

大葱取葱白部位、生煎切片
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解3

步骤3

肉切切、剁碎
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解4

步骤4

打开封口
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解5

步骤5

太太乐鸡汁很鲜，准备半碗清水倒入肉馅盆
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解6

步骤6

放几个香菇
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解7

步骤7

鸡汁调味
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解8

步骤8

搅拌上劲
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解9

步骤9

干淀粉1勺半
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解10

步骤10

来一点点清水，融化红薯粉
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解11

步骤11

准备一碗清水
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解12

步骤12

左手虎口挤丸子，调羹沾水，接丸子
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解13

步骤13

煮开了，满满一锅肉丸。
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解14

步骤14

丸子浮起来就熟了
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解15

步骤15

成品合适
#感恩节烹饪挑战赛#香菇大葱猪肉丸的做法图解16

步骤16

自己做的丸子，干净、无添加，更适合老人、孩子。

香菇大葱猪肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-17

©本菜谱的做法由 快乐天使乐乐妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 太太乐 外国节日 感恩节 辣
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