红烧肉拌饭

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红烧肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及脂肪酸，能够提供人体所需营养，调节体内酸碱平衡，增强免疫力以及抗病能力。红烧肉还可以增强食欲，促进胃肠消化与吸收，缓解食欲不振、消化不良的症状。此外，红烧肉中还含有大量的铁元素以及半胱氨酸，能够提高造血功能，预防缺铁性贫血。
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红烧肉拌饭的用料

五花肉 420克 冰糖 1.5勺
生抽 3勺 老抽 1勺
米饭 1碗 葱姜等香料 适量

红烧肉拌饭的做法

红烧肉拌饭的做法图解1

步骤1

五花肉切大块放锅中小火煎出油脂
红烧肉拌饭的做法图解2

步骤2

煎至四面金黄，加入葱姜等香料炒香
红烧肉拌饭的做法图解3

步骤3

加入3勺生抽调味
红烧肉拌饭的做法图解4

步骤4

加入白糖，老抽调味
红烧肉拌饭的做法图解5

步骤5

加入开水，装高压锅炖煮10分钟
红烧肉拌饭的做法图解6

步骤6

转炒锅，挑出香料，大火收汁，留点汤汁拌饭很香哦
红烧肉拌饭的做法图解7

步骤7

装盘中食用
红烧肉拌饭的做法图解8

步骤8

成品图
红烧肉拌饭的做法图解9

步骤9

汤汁拌饭好香，很下饭，一碗不够吃
红烧肉拌饭的做法图解10

步骤10

营养美味，好吃不腻，秋冬滋补红烧肉快做起来
红烧肉拌饭的做法图解11

步骤11

喜欢吃肉肉的朋友可以做起来了，五花肉肥而不腻，太香了
红烧肉拌饭的做法图解12

步骤12

成品图

红烧肉拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-17 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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