韩式芝士牛肉煲‼️

韩式芝士牛肉煲‼️

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韩式芝士牛肉煲，牛肉嫩滑，超美味！口感酸甜微辣的的酱料被芝士所包裹，每一口都特别的满足！贼下饭，巨过瘾！
参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

韩式芝士牛肉煲的用料

牛肉 400克 蛋饺 10个
豆腐 1/2块 娃娃菜 1颗
葱姜蒜 适量 香菜 1根
油 10克 韩式辣酱 20克
海盐黑胡椒碎 适量 酱油 15克
蚝油 15克 料酒 1勺
淀粉 2勺 花椒粒 15粒
芝士片 2片

韩式芝士牛肉煲的做法

#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解1

步骤1

在山姆购买了新鲜牛肉。
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解2

步骤2

将牛肉分割成块。
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解3

步骤3

将牛肉洗净，用厨房用纸擦去水份。
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解4

步骤4

将牛肉切片，用刀拍一下。
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解5

步骤5

加入海盐黑胡椒碎、酱油、料酒、淀粉、油。
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解6

步骤6

拌匀腌制20分钟。
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解7

步骤7

锅中倒入油，加入花椒粒、葱姜蒜翻炒均匀。
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解8

步骤8

加入韩式辣酱、酱油、蚝油翻炒均匀。
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解9

步骤9

加入娃娃菜、豆腐。
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解10

步骤10

加入适量水煮开锅。
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解11

步骤11

加入蛋饺、腌好的牛肉片，炖煮5分钟。
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解12

步骤12

撒上香菜，放入芝士片，盖盖儿焖两分钟。
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解13

步骤13

韩式芝士牛肉煲就上桌了！
#做出牛肉的分寸感#韩式芝士牛肉煲‼️的做法图解14

步骤14

牛肉嫩滑，超美味！

韩式芝士牛肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18 · 北京

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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