红烧鲈鱼

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红烧鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 生姜 一块
料酒 适量 香菜 适量
紫苏叶 适量 盐 1小勺
味精 适量 山茶油 适量
干辣椒粉 适量 大蒜子 适量
生抽 适量 老抽 适量

红烧鲈鱼的做法

#开启冬日滋补新吃法#红烧鲈鱼的做法图解1

步骤1

新鲜鲈鱼一条
#开启冬日滋补新吃法#红烧鲈鱼的做法图解2

步骤2

清洗干净
#开启冬日滋补新吃法#红烧鲈鱼的做法图解3

步骤3

打花刀盐腌制十分钟
#开启冬日滋补新吃法#红烧鲈鱼的做法图解4

步骤4

生姜，紫苏叶，大蒜子切断
#开启冬日滋补新吃法#红烧鲈鱼的做法图解5

步骤5

起锅烧油
#开启冬日滋补新吃法#红烧鲈鱼的做法图解6

步骤6

下鲈鱼炸定型
#开启冬日滋补新吃法#红烧鲈鱼的做法图解7

步骤7

翻过来继续炸
#开启冬日滋补新吃法#红烧鲈鱼的做法图解8

步骤8

倒入大蒜子生姜料酒干辣椒粉，生抽老抽焖10分钟
#开启冬日滋补新吃法#红烧鲈鱼的做法图解9

步骤9

撒香菜紫苏叶，味精
#开启冬日滋补新吃法#红烧鲈鱼的做法图解10

步骤10

出锅了，味道鲜美极了

红烧鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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