青椒酿虾滑

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鲜香美味的一道下饭菜
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

青椒酿虾滑的用料

小青椒 5个 虾 20个
生抽 2勺 老抽 半勺
蚝油 1勺 淀粉 1勺
清水 半碗 蒜 2瓣
白芝麻 少许 太太乐鸡精 适量

青椒酿虾滑的做法

青椒酿虾滑的做法图解1

步骤1

准备好食材；
青椒酿虾滑的做法图解2

步骤2

虾放入料理机打碎；
青椒酿虾滑的做法图解3

步骤3

虾肉中加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀；
青椒酿虾滑的做法图解4

步骤4

小辣椒对半切开，再切成小段；
青椒酿虾滑的做法图解5

步骤5

把虾肉放入青椒中；
青椒酿虾滑的做法图解6

步骤6

锅中放油，把放好虾肉的青椒放置锅中，煎到两面金黄；
青椒酿虾滑的做法图解7

步骤7

蒜末放入碗中，加2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，一勺淀粉，太太乐鸡精适量、半碗水搅拌均匀；
青椒酿虾滑的做法图解8

步骤8

调好的料汁倒入锅中，盖上锅盖中小火焖一分钟，开盖大火收汁。
青椒酿虾滑的做法图解9

步骤9

出锅后撒上白芝麻即可。

青椒酿虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
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