家常菜，咸鱼茄子

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离离原上小丁火
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咸鱼茄子的用料

味极鲜 适量 咸鱼 6小条
姜 3片 葱 适量
油 适量 茄子 1个
味精 少许 蚝油 适量

咸鱼茄子的做法

家常菜，咸鱼茄子的做法图解1

步骤1

咸鱼放入水中浸泡一个小时，茄子打皮备用
家常菜，咸鱼茄子的做法图解2

步骤2

咸鱼撕成条葱切丝，姜切末
家常菜，咸鱼茄子的做法图解3

步骤3

味极鲜蚝油味精倒入碗中调成汁
家常菜，咸鱼茄子的做法图解4

步骤4

将调好的汁淋入碗中，让其入味
家常菜，咸鱼茄子的做法图解5

步骤5

加适量的花生油上火蒸20分钟
家常菜，咸鱼茄子的做法图解6

步骤6

取出撒上香菜段和小米辣，增添它的色泽和香味
家常菜，咸鱼茄子的做法图解7

步骤7

咸鱼茄子完成了，去试一试吧

咸鱼茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18

©本菜谱的做法由 离离原上小丁火 编写，未经授权不得转载
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