手抓饭

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年轻的心hxez
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做法真的不难，用料很简单，做好的手抓饭一点膻味也没有，羊肉嫩嫩的，香而不腻，米饭粒粒分明，只要掌握好水分，一定会做出美味的一锅好饭 出锅以后尝了一口，艾玛，太好吃，一口气吃了二碗
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

手抓饭的用料

羊肉 365克 大米 350克
洋葱 大半个 盐 一勺
白糖 二勺 胡萝卜 大半根
生抽 一勺半 孜然粉 适量

手抓饭的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解1

步骤1

准备食材
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解2

步骤2

羊肉切成小块
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切成粗一点的条，洋葱切粗一点的丝
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解4

步骤4

锅里加入适量的油烧到七成热，放入羊肉炒到变色
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜丝炒一会
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解6

步骤6

再加入洋葱丝，炒到胡萝卜和洋葱稍微软一点
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解7

步骤7

加入盐
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解8

步骤8

加入白糖
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解9

步骤9

加入生抽
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解10

步骤10

孜然粉翻炒均匀
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解11

步骤11

把炒好的食材倒入电饭煲中
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解12

步骤12

在把大米铺平
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解13

步骤13

然后加入刚没过食材热水，按煮饭键就坐等美味了（跳闸以后在电饭煲里焖三分钟）
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解14

步骤14

取出来，用勺子搅拌均匀即可
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭的做法图解15

步骤15

开吃了

手抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

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