宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼

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给宝宝做辅食千万不能马虎，营养均衡，食材新鲜，还得味道鲜美！用挪威北极鳕鱼做一个金沙鳕鱼吧，味道鲜香，口感有点脆嫩，营养还均衡！
参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

金沙挪威北极鳕鱼的用料

挪威北极鳕鱼 一块 鸡蛋黄 一个
咸蛋黄酱 一小勺 生姜小葱 适量
淀粉 适量 橄榄油 10克

金沙挪威北极鳕鱼的做法

宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解1

步骤1

先来个成品图
宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解2

步骤2

食材准备
宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解3

步骤3

挪威北极鳕鱼，自然解冻，洗净，用厨房纸巾吸一下，切厚片，放一点生姜，然后放一大勺葱姜水腌制10分钟，如果宝宝大一点可以放一点点花椒粉
宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解4

步骤4

把腌制好的鳕鱼沥水，然后均匀的蘸上淀粉
宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解5

步骤5

平底锅放入橄榄油
宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解6

步骤6

放入挪威北极鳕鱼，小火慢慢煎
宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解7

步骤7

小心翻面，直到把挪威北极鳕鱼块煎到金黄熟透，盛出备用
宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解8

步骤8

不鸡蛋黄和咸鸭蛋黄放入平底锅
宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解9

步骤9

小火慢慢煸炒，直到看见蛋黄都是很细腻的泡沫
宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解10

步骤10

放入煎好的鳕鱼块，小心翻炒一下
宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解11

步骤11

直到挪威北极鳕鱼块都均匀粘上蛋黄酱，关火，出锅啦！
宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解12

步骤12

非常香呢！
宝宝辅食之金沙挪威北极鳕鱼的做法图解13

步骤13

是不是非常漂亮，吃上去也不错，我家宝宝很喜欢！

金沙挪威北极鳕鱼的烹饪技巧

因为用了一点咸蛋黄酱，所以有一点点咸味，如果宝宝小可以只用鲜鸡蛋黄炒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-19

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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