蒜香丝瓜烧豆腐

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【10-014】 这是一个天热适合吃丝瓜冰镇黄瓜大西瓜的故事……小甜瓜 ----- 2025.07.06

蒜香丝瓜烧豆腐的用料

丝瓜 一根 豆腐 煎/炸
蒜 好几瓣 盐 适
糖 量 蚝油 可选
淀粉 少来 油 自选

蒜香丝瓜烧豆腐的做法

蒜香丝瓜烧豆腐的做法图解1

步骤1

开火加点油倒上削皮收拾干净改短条的嫩丝瓜
蒜香丝瓜烧豆腐的做法图解2

步骤2

大火颠匀挂层油把火调小点切里几个大蒜瓣
蒜香丝瓜烧豆腐的做法图解3

步骤3

略微一煎添两勺水加点点糖盐蚝油给瓜调味
蒜香丝瓜烧豆腐的做法图解4

步骤4

拿不准量可以扔上堆煎/炸豆腐条略微烧一烧
蒜香丝瓜烧豆腐的做法图解5

步骤5

随便揪点儿什么尝尝小心烫，缺啥补啥抢救下
蒜香丝瓜烧豆腐的做法图解6

步骤6

完事儿酌情淋水淀粉拢个小薄芡点几滴料油增香+提亮
蒜香丝瓜烧豆腐的做法图解7

步骤7

再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
蒜香丝瓜烧豆腐的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜香丝瓜烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-06 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煎 咸 蚝油味 香

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