鸡汁豆腐串

精品
18.9万 浏览 7025 收藏
收藏
霖的吃货铺
霖的吃货铺 霖的吃货铺
＋ 关注

家常的食材创造出的不寻常美味，简单易做，完完全全的小白菜谱。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鸡汁豆腐串的用料

中百叶 2张 鱼豆腐 1盒
杏鲍菇 1个 娃娃菜 4片
太太乐鲜鸡汁 2泵 清水 1小碗

鸡汁豆腐串的做法

鸡汁豆腐串的做法图解1

步骤1

食材。
鸡汁豆腐串的做法图解2

步骤2

杏鲍菇斜刀切片。
鸡汁豆腐串的做法图解3

步骤3

中百叶（上海这边的叫法，别的地方也有叫豆腐皮的）改刀切成合适的大小，松松的卷成个小卷，用牙签串起固定。
鸡汁豆腐串的做法图解4

步骤4

一根牙签上可以串两个。
鸡汁豆腐串的做法图解5

步骤5

锅中用娃娃菜打底，再摆放杏鲍菇和鱼豆腐。
鸡汁豆腐串的做法图解6

步骤6

最后放上百叶串，倒入清水。
鸡汁豆腐串的做法图解7

步骤7

再挤上2泵的太太乐鲜鸡汁（太太乐鲜鸡汁自带咸味，就不用另外加盐了），中火煮开后，焖煮一小会让食材能更好的吸收味道。
鸡汁豆腐串的做法图解8

步骤8

关火后撒上点小葱和香菜，倒上点香油，再撒点灵魂白胡椒粉。
鸡汁豆腐串的做法图解9

步骤9

就一个字；鲜！
鸡汁豆腐串的做法图解10

步骤10

连寡淡的百叶都是鲜味十足。

鸡汁豆腐串的烹饪技巧

食材自由选择，口重的再多挤1-2泵的鲜鸡汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-19 · 江苏省

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鸡汁豆腐串的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡汁豆腐串

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 鸡汁豆腐串的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活