无糖不加一滴水的秋梨膏

精品 独家
15.2万 浏览 3102 收藏
收藏
尼古拉斯土豆
尼古拉斯土豆
＋ 关注

平时有咳嗽的可以喝一点，润肺， 梨性寒，所以要加红枣和姜中和 ，这里不加川贝，不适合小孩子吃，加罗汉果就可以了。
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

秋梨膏的用料

砀山梨 11个左右 红枣 10颗
姜丝 10克 罗汉果 2个

秋梨膏的做法

无糖不加一滴水的秋梨膏的做法图解1

步骤1

因为梨比较大，所以差不多12个左右就可以了，价格比较便宜，这些梨二十多块钱够了，水分也足，用盐和小苏打泡一下，因为我是连皮一起煮的
无糖不加一滴水的秋梨膏的做法图解2

步骤2

梨可以用擦丝的工具擦丝，也可以用料理机打碎，但是一定要去核，红枣切丝，罗汉果捏碎放锅里，上锅煮，水开后改中火煮，变成黄色，可以多煮会，等凉了之后，过滤出渣
无糖不加一滴水的秋梨膏的做法图解3

步骤3

过滤完之后再煮，盖上盖，大火煮开之后打开盖一直煮，中途可以搅拌一下，一直煮
无糖不加一滴水的秋梨膏的做法图解4

步骤4

煮到后面一点点了就要开始一直搅拌，怕糊锅，也可以增加水分蒸发
无糖不加一滴水的秋梨膏的做法图解5

步骤5

煮到这样好多小泡泡了就可以了，我差不多煮了一个半小时
无糖不加一滴水的秋梨膏的做法图解6

步骤6

基本上可以熬200ml多点点的膏，这个配方比较适合小朋友，没有加糖

秋梨膏的烹饪技巧

平时要放冰箱冷藏，不然容易坏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-19 · 浙江省

©本菜谱的做法由 尼古拉斯土豆 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

秋梨膏的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无糖不加一滴水的秋梨膏

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 无糖不加一滴水的秋梨膏的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活