冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤

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大麦～^_^的人间烟火
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特别适合小朋友吃的一道鲜美的汤，蒸出来的就是鲜掉眉毛！冬天到了，山药可以益气健脾胃，肉饼子老人小孩吃软糯易消化，羊肚菌鲜美无比，一口肉一口汤.肉也不会柴，入口即化.宝贝不好好吃饭，就蒸炖一道羊肚菌山药肉汤吧.
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冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤的用料

羊肚菌 5个 水 5碗
盐 3克 瘦肉 200克
姜片 2片 山药 1根
枸杞 8颗 葱 1根

冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤的做法

冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤的做法图解1

步骤1

羊肚菌冲洗干净，放入碗中放纯净水发泡15-20分钟，水量多一点，山药去皮，肉切成肉沫
冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤的做法图解2

步骤2

把山药拍碎，跟肉沫混在一起剁碎，放入一点食盐.看个人口味咸淡，小朋友跟老人就淡一点，低盐.
冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤的做法图解3

步骤3

山药有黏性，攥成一个个肉球.放入碗内
冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤的做法图解4

步骤4

放一块榨菜，一块姜片去腥味
冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤的做法图解5

步骤5

把发泡好的羊肚菌放入碗中，水也均匀倒入碗中
冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤的做法图解6

步骤6

上锅大火蒸30分钟
冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤的做法图解7

步骤7

蒸的时候可以撒入几粒枸杞子，开始期待美味
冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤的做法图解8

步骤8

半小时后，鲜美无比，撒一点小葱
冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤的做法图解9

步骤9

软糯可口，鲜掉眉毛！开吃.

冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤的烹饪技巧

不要用乱七八糟的调味料，给宝宝吃，保持食材本身的美味.即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21

©本菜谱的做法由 大麦～^_^的人间烟火 编写，未经授权不得转载
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