东北炒馇子

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东北炒馇子的用料

馇子 300g 鸡蛋 2个
青椒 1个 葱头 半个
青蒜 两根 生抽 2-3勺
耗油 1勺 寿喜锅调味汁 3-4勺

东北炒馇子的做法

东北炒馇子的做法图解1

步骤1

食材准备
东北炒馇子的做法图解2

步骤2

馇子冷水下锅，不要搅拌，等水热用筷子从中心轻轻晃动搅散，水开捞出备用。
东北炒馇子的做法图解3

步骤3

油热炒鸡蛋
东北炒馇子的做法图解4

步骤4

加入葱头和青椒翻炒2分钟
东北炒馇子的做法图解5

步骤5

加入馇子、生抽、耗油、寿喜锅调味汁继续翻炒，适量加一点水，出锅前加入青蒜翻炒均匀。
东北炒馇子的做法图解6

步骤6

装盘，搞定！

东北炒馇子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21

©本菜谱的做法由 SH的欢乐厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 葱香味 午餐
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