莓果软欧

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低油低糖，新鲜的水果香气～又是自我记录的一天

莓果软欧的用料

高筋面粉 400克 糖 20克
水 100克 蓝莓 200克
酵母 4克 盐 4克
蔓越莓干 80克

莓果软欧的做法

莓果软欧的做法图解1

步骤1

蓝莓碾碎
莓果软欧的做法图解2

步骤2

所有材料全部放入厨师机桶内
莓果软欧的做法图解3

步骤3

揉出手套膜，加入切好的蔓越莓碎低速混合均匀即可
莓果软欧的做法图解4

步骤4

揉好的面团室温发酵一个小时
莓果软欧的做法图解5

步骤5

揉面垫上撒干粉倒出发好的面团
莓果软欧的做法图解6

步骤6

分成两份
莓果软欧的做法图解7

步骤7

四周向中间折叠
莓果软欧的做法图解8

步骤8

收圆
莓果软欧的做法图解9

步骤9

捏紧，室温发酵一个小时
莓果软欧的做法图解10

步骤10

发好的面团表面筛粉
莓果软欧的做法图解11

步骤11

用割包刀割出你喜欢的图案
莓果软欧的做法图解12

步骤12

割好的欧包
莓果软欧的做法图解13

步骤13

送入预热好的烤箱200度20分钟
莓果软欧的做法图解14

步骤14

烤好
莓果软欧的做法图解15

步骤15

取出
莓果软欧的做法图解16

步骤16

晾凉
莓果软欧的做法图解17

步骤17

切片
莓果软欧的做法图解18

步骤18

就可以开始享用啦
莓果软欧的做法图解19

步骤19

成品图

莓果软欧的烹饪技巧

时间温度仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21 · 上海市

©本菜谱的做法由 🌸香香🌸 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 电器 厨师机 午餐 晚餐
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