醉卤鸡腿

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苏靖涵
苏靖涵
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醉卤汁的快手做法
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醉卤鸡腿的用料

鸡腿 2只 花椒 10多颗
生姜 一块 料酒 适量
醉卤汁 适量

醉卤鸡腿的做法

步骤1

买来的鸡腿洗净 放入葱姜花椒焯水，撇去血沫后转中小火炖煮30分钟 用筷子插一下试试，很容易插肉里就好了 鸡腿沥干水分，用手剔骨掰成大块 直接倒入醉卤汁没过鸡肉即可 放进冰箱冷藏半个小时到一个小时就可以了 吃的时候可以放香菜，花生碎，辣椒，蒜末，孜然粒，花椒粉用热油浇一下拌匀即可

醉卤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-23 · 北京

©本菜谱的做法由 苏靖涵 编写，未经授权不得转载
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