超简单的水蒸蛋

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_Smile芳芳
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超简单的水蒸蛋，营养又好吃又滑，小朋友超爱！
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

水蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 生抽 少许
温水 适量 盐 适量

水蒸蛋的做法

超简单的水蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，(蛋壳留半个备用)，放一点点盐
超简单的水蒸蛋的做法图解2

步骤2

用筷子把鸡蛋打散
超简单的水蒸蛋的做法图解3

步骤3

2个鸡蛋用的4半蛋壳的水，也可以5半壳水，都可以。
超简单的水蒸蛋的做法图解4

步骤4

加入温水后 继续搅拌均匀
超简单的水蒸蛋的做法图解5

步骤5

撇去浮沫。
超简单的水蒸蛋的做法图解6

步骤6

水开上锅蒸10分钟，焖2分钟
超简单的水蒸蛋的做法图解7

步骤7

我是盖了个碟子，也可以用保鲜膜盖(膜上扎一些孔)，最后盖上锅盖蒸
超简单的水蒸蛋的做法图解8

步骤8

出锅加点酱油和油

水蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-24

©本菜谱的做法由 _Smile芳芳 编写，未经授权不得转载
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