软炸虾仁

精品
3.5万 浏览 573 收藏
收藏
家和万事兴顺顺顺
家和万事兴顺顺顺 家和万事兴顺顺顺
＋ 关注

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

软炸虾仁的用料

虾仁 500g 小葱 30g
玉米淀粉 60g 玉米油 60g
椒盐 1匙 盐 2匙
蛋清 2个 水 10g

软炸虾仁的做法

软炸虾仁的做法图解1

步骤1

在超市买的新鲜的虾仁肉肉，回来后去掉沙线清洗干净备用
软炸虾仁的做法图解2

步骤2

鸡蛋顶部去皮只保留蛋清滴入虾仁只
软炸虾仁的做法图解3

步骤3

小葱切成小粒备用
软炸虾仁的做法图解4

步骤4

准备玉米淀粉和泡打粉
软炸虾仁的做法图解5

步骤5

适量的泡打粉和玉米淀粉、盐放入虾仁中
软炸虾仁的做法图解6

步骤6

加入适量清水把虾仁拌匀入味最后撒入葱花搅拌均匀即可
软炸虾仁的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量玉米油加热至6-7成热时放入虾仁开始炸，炸制金黄色时即可捞出
软炸虾仁的做法图解8

步骤8

炸好的虾仁装入盘中
软炸虾仁的做法图解9

步骤9

将虾仁沥干油份摆在盘中搭配椒盐味道超棒
软炸虾仁的做法图解10

步骤10

虾仁是男女老少咸宜的美味
软炸虾仁的做法图解11

步骤11

是宴客聚会的必备拿手菜噢
软炸虾仁的做法图解12

步骤12

软炸虾仁好吃的不得了
软炸虾仁的做法图解13

步骤13

亲们快快行动起来吧

软炸虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载

软炸虾仁的其他做法更多

上传我做的这道菜

软炸虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 软炸虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 软炸虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活