煲鱼头

独家
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感谢太太乐
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

煲鱼头的用料

鲢鱼头 二个或适量 半根或
一块或 生粉 1勺或适量
太太乐料酒 3勺或适量 胡椒粉 1勺或适量
太太乐鸡汁 适量 火锅丸子 适量
腊肉或咸火腿 适量

煲鱼头的做法

煲鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头洗净控水
煲鱼头的做法图解2

步骤2

放胡椒粉,姜片
煲鱼头的做法图解3

步骤3

加太太乐料酒
煲鱼头的做法图解4

步骤4

淀粉
煲鱼头的做法图解5

步骤5

过油
煲鱼头的做法图解6

步骤6

过油
煲鱼头的做法图解7

步骤7

在鱼头上放姜片和腊肉
煲鱼头的做法图解8

步骤8

加开水与鱼头持平
煲鱼头的做法图解9

步骤9

在加点太太乐料酒
煲鱼头的做法图解10

步骤10

蒸饭键煮开
煲鱼头的做法图解11

步骤11

加太太乐鸡汁后改煲汤键,煮一个半小时
煲鱼头的做法图解12

步骤12

千叶豆腐
煲鱼头的做法图解13

步骤13

豆泡
煲鱼头的做法图解14

步骤14

福袋丸子
煲鱼头的做法图解15

步骤15

丸子再次煮开即可

煲鱼头的烹饪技巧

没放盐 喝的时候碗中调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-24

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