超鲜的萝卜汤

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冬吃萝卜，夏吃姜，这是大家都知道的。萝卜又称土人参，与骨头炖汤是冬季的最佳组合，加上太太东鲜鸡汁就更加鲜香爽口。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

萝卜汤的用料

太太乐鲜鸡汁 少许 萝卜 1个
猪骨 4根 调味盐 1小勺
胡椒粉，老姜 少许 香葱，香菜 适量

萝卜汤的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#超鲜的萝卜汤的做法图解1

步骤1

猪骨洗净，萝卜去皮备用，削下的萝卜皮也不要扔，放进泡菜坛子泡一天非常好吃。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#超鲜的萝卜汤的做法图解2

步骤2

萝卜切成很薄的片，高压锅加适量的水，再加少许胡椒粉和一小块老姜，等高压锅把骨头小火压半小时后，打开盖子把切好的薄萝卜片倒进高压锅煮二十分钟，加适量调味盐和少许太太乐鲜鸡汁。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#超鲜的萝卜汤的做法图解3

步骤3

最后上桌加点小葱和香菜，喝上一口简直太鲜香了。注意，煮萝卜汤干万别煮久了，煮久了汤会变苦，而且汤还会变黄。

萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-24 · 重庆市

©本菜谱的做法由 无所为W 编写，未经授权不得转载
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