冬瓜蒸挪威北极鳕鱼

精品
17.1万 浏览 7774 收藏
收藏
meggy跳舞的苹果
meggy跳舞的苹果 meggy跳舞的苹果
＋ 关注

水嫩嫩的冬瓜热量低，有清热去火的功效。去皮去刺的挪威北极鳕鱼鲜美香嫩，特别适宜做小宝宝的辅食。冬瓜鳕鱼蒸好后淋一点点薄盐生抽，再撒少许香葱末，香喷喷的。不但宝宝爱吃，连消化和吸收功效差的老年人也喜欢吃。
参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

冬瓜蒸大西洋鳕鱼的用料

挪威北极鳕鱼 130克 去皮冬瓜 200克
薄盐生抽 10克 香葱末 少许

冬瓜蒸大西洋鳕鱼的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#冬瓜蒸挪威北极鳕鱼的做法图解1

步骤1

备料：去皮去刺的鳕雪块自然解冻；冬瓜去皮去籽
#宝宝的第一口辅食鱼#冬瓜蒸挪威北极鳕鱼的做法图解2

步骤2

鳕鱼切2公分左右的块
#宝宝的第一口辅食鱼#冬瓜蒸挪威北极鳕鱼的做法图解3

步骤3

冬瓜切5毫米左右的薄片；鳕鱼解冻后的汤汁可倒入冬瓜块中同蒸，不腥，鲜味十足
#宝宝的第一口辅食鱼#冬瓜蒸挪威北极鳕鱼的做法图解4

步骤4

冬瓜入开水锅蒸锅先蒸10分钟
#宝宝的第一口辅食鱼#冬瓜蒸挪威北极鳕鱼的做法图解5

步骤5

表面铺放鳕鱼块，再继续蒸8分钟
#宝宝的第一口辅食鱼#冬瓜蒸挪威北极鳕鱼的做法图解6

步骤6

淋薄盐生抽、撒香葱末，出锅即食
#宝宝的第一口辅食鱼#冬瓜蒸挪威北极鳕鱼的做法图解7

步骤7

鲜美水润

冬瓜蒸大西洋鳕鱼的烹饪技巧

1. 给小宝宝吃的这道蒸鳕鱼，无需加过多调料，薄盐生抽也尽量少许；如果成人吃，可根据口味调整调料品种和用量； 2. 鳕鱼解冻后的汤汁可倒入冬瓜块中同蒸，不腥，鲜味十足； 3. 蒸的时间根据容器的深浅大小及火力调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-24 · 北京市

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

冬瓜蒸大西洋鳕鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #宝宝的第一口辅食鱼#冬瓜蒸挪威北极鳕鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #宝宝的第一口辅食鱼#冬瓜蒸挪威北极鳕鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活