不加一滴水的三汁焖锅

不加一滴水的三汁焖锅

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冬日美食，热气腾腾的三汁焖锅，带来家的味道 在寒冷的冬天，没有什么比一锅热气腾腾的美食更治愈的了~~~ 这一锅三汁焖锅，有肉有菜，浓郁的酱汁裹着食物～超级下饭！全程不加一滴水，充分激发食材的原汁原味！将各种食材，完美融合，肉质鲜嫩，酱汁浓郁，简直是下饭神器。
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

三汁焖锅的用料

鸡翅 10只 大虾 12只
生抽 15毫升 盐 5克
生姜片 4片 白胡椒粉 少许
料酒 1勺 老抽 5毫升
鹌鹑蛋 24枚。 配菜：土豆 1个
大蒜头 1个 洋葱 1个
彩椒 2个 腌料粉 10克
食用油 1勺 焖汁：太太乐蚝油 30毫升
豆瓣酱 30毫升 太太乐低盐生抽 30毫升
太太乐老抽 10毫升 太太乐鸡汁 适量
白糖 5克 番茄酱 30毫升
玉米淀粉 5克 料酒 30毫升
芝麻 3克 香葱 1根

三汁焖锅的做法

#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解1

步骤1

准备好食材并处理干净所有食材。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋提前煮熟，剥去外壳备用。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解3

步骤3

鸡翅划二刀方便入味，然后放入盐、料酒、生抽、老抽、生姜片。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解4

步骤4

拌匀腌制2小时。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解5

步骤5

大虾剪去虾须，挑去泥肠，洗净后用料酒和白胡椒腌制2小时。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解6

步骤6

土豆、青红椒、洋葱，茶树菇处理干净切块。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解7

步骤7

食材处理完毕。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解8

步骤8

将焖汁的调料，放在一起搅拌均匀，制成三汁焖汁。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解9

步骤9

调味拌匀，这个独特的酱汁将为这道菜肴增添一份浓郁的风味。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解10

步骤10

配菜加入用腌料粉和食用油拌匀备用。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解11

步骤11

准备就绪。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解12

步骤12

打开电火锅选择“标准”火候，锅热后倒入食用油烧热，放入大蒜和生姜片炒出香味；倒入腌制好的配菜，电火锅转“大火”进行翻炒均匀。。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解13

步骤13

然后将腌制好的鸡翅、大虾和熟鹌鹑蛋均匀码放在配菜上，倒入调好的焖汁；盖上盖子煮开后，
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解14

步骤14

电火锅转“标准”火候继续煮熟即可。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解15

步骤15

最后撒上芝麻和香葱即可享用。
#感恩节烹饪挑战赛#不加一滴水的三汁焖锅的做法图解16

步骤16

香喷喷、热腾腾的三汁焖锅满满当当，各种食材丰富多样，让人垂涎欲滴。

三汁焖锅的烹饪技巧

感受那肉质鲜嫩、蔬菜入味、酱汁浓郁的味道。这道三汁焖锅不仅简单易做，而且营养丰富，是一道冬天里不可错过的美食佳肴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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