生腌三文鱼

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尝试过芥末三文鱼，今天换一个不一样的做法~生腌三文鱼。零失败做法不开火美食。
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生腌三文鱼的用料

洋葱 1块 香菜 1棵
柠檬 3~5片 小米辣 2个
三文鱼 1块 珍选生腌捞汁 适量
姜 1块 芥末 少许
大蒜 2瓣 小葱 1根
香芝麻 1勺

生腌三文鱼的做法

生腌三文鱼的做法图解1

步骤1

准备好材料备用（还有柠檬和芥末文件放了）。
生腌三文鱼的做法图解2

步骤2

洋葱洗干净切细丝，大蒜，小葱，小米辣洗干净切碎，香菜洗干净切段，柠檬洗干净切小片备用。
生腌三文鱼的做法图解3

步骤3

将所有材料放入小碗里，加入香芝麻1勺。
生腌三文鱼的做法图解4

步骤4

倒入珍选生腌捞汁泡5分钟配料。
生腌三文鱼的做法图解5

步骤5

新鲜三文鱼洗干净，挤上柠檬汁腌制去腥。
生腌三文鱼的做法图解6

步骤6

切成薄片。
生腌三文鱼的做法图解7

步骤7

稍微放点芥末拌匀杀菌。
生腌三文鱼的做法图解8

步骤8

最后将腌制好的三文鱼放入盘子里，倒入配好的料汁，腌制半小时就可以食用了。

生腌三文鱼的烹饪技巧

1.做生腌的三文鱼一定要切薄片才入味。 2.柠檬不要放太多，腌制时间也不用太久三文鱼遇酸容易变质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-27

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载

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