排骨这样做真的太下饭了！这样蒸出来的排骨软嫩多汁

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排骨软嫩多汁的用料

排骨 500克 生抽 1大勺
蒜 2-3瓣 盐 1勺
姜丝 适量 生粉 3勺
辣椒 1个 食用油 适量

排骨软嫩多汁的做法

排骨这样做真的太下饭了！这样蒸出来的排骨软嫩多汁的做法图解1

步骤1

1、排骨洗净放入葱段，姜片
排骨这样做真的太下饭了！这样蒸出来的排骨软嫩多汁的做法图解2

步骤2

2、加淀粉、酱油、蚝油抓匀
排骨这样做真的太下饭了！这样蒸出来的排骨软嫩多汁的做法图解3

步骤3

3、再加少许油拌匀，锁住水分，腌制30分钟
排骨这样做真的太下饭了！这样蒸出来的排骨软嫩多汁的做法图解4

步骤4

3、碗底铺满番茄块，少许油盐拌匀
排骨这样做真的太下饭了！这样蒸出来的排骨软嫩多汁的做法图解5

步骤5

5、放上腌制好的排骨
排骨这样做真的太下饭了！这样蒸出来的排骨软嫩多汁的做法图解6

步骤6

鲜香入味又营养补铁/丝搭配番茄酸酸甜甜的

排骨软嫩多汁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-27

©本菜谱的做法由 大美爱吃鱼 编写，未经授权不得转载
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