自制香菇鸡肉汤

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小语爱美食98
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最近好爱香菇鸡肉汤！一口一个真是太香啦。现在正是养肝的好季节。香菇中的多糖可以降低血清中的转氨酶水平，可以护肝排毒。周末宅家来一碗护肤暖汤也太幸福啦！
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

自制香菇鸡肉汤的用料

鸡肉 半只 香菇 100克
姜片 适量 盐 适量
太太乐料酒 适量 太太乐鸡汁 适量
红枣 6颗 胡萝卜 1根
玉米 1根

自制香菇鸡肉汤的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#自制香菇鸡肉汤的做法图解1

步骤1

第一步：香菇提前半小时浸泡，鸡肉加太太乐料酒去腥。 第二步：锅热下油爆香葱段姜片。 第三步：加鸡肉翻炒，炒干水分或者微微焦黄，而后加蘑菇继续翻炒一会。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#自制香菇鸡肉汤的做法图解2

步骤2

第四步：加适量开水炖煮半小时，加胡萝卜红枣继续炖煮20分钟。 第五步：加玉米炖煮10分钟，最后加盐，太太乐鸡汁调味，根据个人喜好撒葱就可以出锅啦。

自制香菇鸡肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-27

©本菜谱的做法由 小语爱美食98 编写，未经授权不得转载
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