胡萝卜炒猪肝

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营养丰富，鲜香下饭
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

胡萝卜炒猪肝的用料

鲜猪肝 100克 胡萝卜 一根
葱 两根 料酒 适量
蚝油 适量 生抽 1勺

胡萝卜炒猪肝的做法

#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒猪肝的做法图解1

步骤1

准备适量猪肝切块，洗净放锅中加葱姜料酒焯水去腥，切片备用
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒猪肝的做法图解2

步骤2

起锅烧油，炒香葱花
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒猪肝的做法图解3

步骤3

放入胡萝卜丝翻炒均匀
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒猪肝的做法图解4

步骤4

加入猪肝翻炒均匀
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒猪肝的做法图解5

步骤5

加一勺生抽调味
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒猪肝的做法图解6

步骤6

加入一勺蚝油调味
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒猪肝的做法图解7

步骤7

加适量盐白糖十三香调味，
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒猪肝的做法图解8

步骤8

加少许清水盖盖焖煮至胡萝卜熟透即可
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒猪肝的做法图解9

步骤9

鲜香可口，营养丰富
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒猪肝的做法图解10

步骤10

成品图
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒猪肝的做法图解11

步骤11

成品图

胡萝卜炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-28 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 咸 蚝油味 香
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