巨好吃的香辣孜然羊肉

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子羽5577
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冬天人们都喜欢吃羊肉。羊肉可以补气补肾，缓解肾虚引起的乏力、腰膝酸软、头晕、手脚冰冷，还可以强筋健骨、调理脾胃功能，尤其是脾胃虚寒的人群，能够增进食欲。 除了炖汤，火锅，还有羊肉串也深受人们的喜爱，今天这种做法比羊肉串更香更简单易做。
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香辣孜然羊肉的用料

羊肉 300克 姜 一块
葱 3根 青椒 3个
辣椒粉 适量 油 1汤匙
孜然粉 适量 白芝麻 2勺
盐 2克 酱油 3克
生粉 少许

香辣孜然羊肉的做法

巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解1

步骤1

羊肉切小块，放入酱油，盐，生粉腌制
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解2

步骤2

姜葱，青椒都切好
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热，放入羊肉翻炒
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解4

步骤4

慢慢有水份出来，用锅盖盖住，以免油水飞溅
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解5

步骤5

将羊肉里的水都焖干
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解6

步骤6

加入青椒，姜，葱白，辣椒粉炒熟
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解7

步骤7

加入孜然粉
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解8

步骤8

加入白芝麻炒香
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解9

步骤9

待芝麻都裏上羊肉，加葱花
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解10

步骤10

出锅啦，香！女儿说比烤羊肉串更好吃！

香辣孜然羊肉的烹饪技巧

羊肉的水份一定焖干才会香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-28 · 湖南省

©本菜谱的做法由 子羽5577 编写，未经授权不得转载

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