西红柿圆白菜炖土豆

西红柿圆白菜炖土豆

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款非常下饭的东北家常菜——西红柿圆白菜炖土豆的做法供您参考。制作这款美食，我使用到了太太乐系列调味品：太太乐宴会料酒，太太乐宴会减盐蚝油，太太乐原味鲜头道生抽，太太乐鲜鸡汁。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，老少皆宜，是一道佐酒下饭的好菜！搭配米饭真的是绝绝子！
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

西红柿圆白菜炖土豆的用料

西红柿（中等大小） 2个 土豆（中等大小） 2个
圆白菜 半个 葱 1段
姜 1块 盐 3克
老抽 半勺 太太乐宴会料酒 1.5勺
太太乐原味鲜头道生 1.5勺 太太乐宴会减盐蚝油 1勺
太太乐鲜鸡汁 1泵 粉条 1把
猪肉 150克 花椒 约10粒
大料 半朵

西红柿圆白菜炖土豆的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解1

步骤1

圆白菜洗净备用
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解2

步骤2

圆白菜手撕成大片
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解3

步骤3

西红柿洗净切滚刀块备用
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解4

步骤4

土豆去皮洗净切滚刀块备用
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解5

步骤5

猪肉切片，葱姜切片
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解6

步骤6

起锅烧油，下入花椒，大料炒出香味
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解7

步骤7

下入葱，姜爆锅
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解8

步骤8

下入肉片和肉皮（我这里用的肉比较瘦，所以放了一块肉皮）
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解9

步骤9

加入太太乐宴会料酒去腥
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解10

步骤10

下入西红柿块煸炒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解11

步骤11

下入圆白菜片煸炒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解12

步骤12

加入太太乐宴会减盐蚝油
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解13

步骤13

加入太太乐原味鲜头道生抽，老抽
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解14

步骤14

下入土豆块大火炒制
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解15

步骤15

炒制蔬菜出汤，加入热水，没过食材
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解16

步骤16

水开后下入粉条，大火烧开转小火炖至粉条软烂
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解17

步骤17

加入食盐
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解18

步骤18

加入太太乐鲜鸡汁，翻拌均匀，装碗即可
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#西红柿圆白菜炖土豆的做法图解19

步骤19

最后上个成品图，西红柿圆白菜炖土豆完成。感谢收看！

西红柿圆白菜炖土豆的烹饪技巧

1.我这里选的肉比较瘦，所以加了一块肉皮，如果您不喜欢，可以选择五花肉。 2.圆白菜最好用手掰成大片，不用刀切。 3.可根据您的喜好，不喜欢吃粉条，可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-29 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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