萝卜饼

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冬吃萝卜，夏吃姜，又到了一萝卜中大量上市的季节了，每年冬天，我都变着法的给孩子做萝卜汤，萝卜饼之类的，孩子还挺喜欢，今天做的是萝卜饼，简单，快手早餐，给孩子做起来吧！
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萝卜饼的用料

新鲜白萝卜 半个 中筋面粉 适量
鸡蛋 两个 盐 3-5克左右
葱 少许 十三香 适量

萝卜饼的做法

萝卜饼的做法图解1

步骤1

萝卜擦丝，放入葱花，十三香，鸡蛋，盐
萝卜饼的做法图解2

步骤2

放入适量面粉，搅成糊状，萝卜出水，喜欢吃硬一点口感的稍微多放一点面粉
萝卜饼的做法图解3

步骤3

我没有放太多面粉，一开始忘记放十三香了，最后放的十三香
萝卜饼的做法图解4

步骤4

平底锅小火放油，放入搅拌好的萝卜糊
萝卜饼的做法图解5

步骤5

摊成小饼，孩子喜欢这样吃，好拿取
萝卜饼的做法图解6

步骤6

注意小火，两面煎至金黄
萝卜饼的做法图解7

步骤7

也可以这样摊成大饼，再分割，这样更快
萝卜饼的做法图解8

步骤8

开吃吧，早餐做个萝卜饼，熬小米面或者玉米面糊糊，再吃点苹果，属于我们的中式早餐，简单，营养又美味

萝卜饼的烹饪技巧

火不要开太大，第一次做，面粉不好掌握，可以一点点尝试，做出你喜欢的软硬，切记剪的过程，全程不要离开哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-29 · 山东省

©本菜谱的做法由 我家有个小媛宝 编写，未经授权不得转载
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