鳕鱼胡萝卜蒸糕

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鳕鱼胡萝卜蒸糕的用料

鸡蛋 1个 鳕鱼 100g
西兰花 20g 胡萝卜 20g
面粉 20g 生抽 适量
鱼露 适量 糖 少许

鳕鱼胡萝卜蒸糕的做法

鳕鱼胡萝卜蒸糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
鳕鱼胡萝卜蒸糕的做法图解2

步骤2

鳕鱼取肉，胡萝卜、西兰花切小块
鳕鱼胡萝卜蒸糕的做法图解3

步骤3

将鱼肉、蔬菜、鸡蛋放入搅拌机中打成浆
鳕鱼胡萝卜蒸糕的做法图解4

步骤4

加入面粉、酱油、鱼露、糖，搅拌均匀
鳕鱼胡萝卜蒸糕的做法图解5

步骤5

倒入模具中，蒸5分钟
鳕鱼胡萝卜蒸糕的做法图解6

步骤6

表面凝固后倒入蛋液，再蒸5分钟
鳕鱼胡萝卜蒸糕的做法图解7

步骤7

蒸熟，出锅，切块装盘

鳕鱼胡萝卜蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-29 · 广东

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 电器 午餐 晚餐 香
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