美味蒜香拌茄子

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温和的杏鲍菇很易碎
温和的杏鲍菇很易碎
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这道菜是我媳妇点的，说是从小就很爱吃，做起来非常简单，今天尝试了一下味道还不错
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

美味蒜香拌茄子的用料

茄子 1个 蒜 半头
太太乐鲜鸡汁 1勺 盐 2勺

美味蒜香拌茄子的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味蒜香拌茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味蒜香拌茄子的做法图解2

步骤2

切掉不能吃的茄子头
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味蒜香拌茄子的做法图解3

步骤3

茄子切片
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味蒜香拌茄子的做法图解4

步骤4

上锅蒸20分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味蒜香拌茄子的做法图解5

步骤5

蒸的过程别闲着包半头蒜
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味蒜香拌茄子的做法图解6

步骤6

拍蒜，切粒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味蒜香拌茄子的做法图解7

步骤7

加入捣蒜罐，加入一勺盐，狠狠砸蒜
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味蒜香拌茄子的做法图解8

步骤8

蒸好的茄子放入盆中，倒入一勺太太乐鲜鸡汁 一勺盐
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味蒜香拌茄子的做法图解9

步骤9

加入砸好的蒜
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味蒜香拌茄子的做法图解10

步骤10

狠狠砸茄子到茄子成茄泥状
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味蒜香拌茄子的做法图解11

步骤11

装盘开吃。我媳妇比较爱拌饭吃，我认为应该加在馒头中也很不错。

美味蒜香拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-29 · 河北省

©本菜谱的做法由 温和的杏鲍菇很易碎 编写，未经授权不得转载
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