茄汁鳕鱼

精品
15.1万 浏览 5482 收藏
收藏
想飞milv
想飞milv 想飞milv
＋ 关注

酸甜开胃的酱汁包裹着嫩滑的鳕鱼，吃一口瞬间打开味蕾。
参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

茄汁鳕鱼的用料

挪威鳕鱼 1块 番茄酱 2勺
酱油 1勺 盐 1.5克
白胡椒粉 1.5克 白糖 1勺
淀粉 1勺 淀粉 6勺
鸡蛋 1个 芝麻 一勺

茄汁鳕鱼的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解1

步骤1

准备原料
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解2

步骤2

鳕鱼化开
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解3

步骤3

切条
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解4

步骤4

加盐，白胡椒粉抓匀腌制去腥
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解5

步骤5

六勺淀粉打入一个鸡蛋调匀
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解6

步骤6

放鳕鱼抓匀
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解7

步骤7

油锅中火，炸到表面微黄，复炸更酥脆
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解8

步骤8

两勺番茄酱
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解9

步骤9

加白糖
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解10

步骤10

加生抽
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解11

步骤11

加淀粉
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解12

步骤12

加半碗清水调匀
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解13

步骤13

锅留底油，放入酱汁煮到冒泡
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解14

步骤14

放入鳕鱼炒匀
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法图解15

步骤15

撒上芝麻即可

茄汁鳕鱼的烹饪技巧

复炸一下更酥脆，酱汁煮到冒泡泡就可以放鳕鱼炒了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-01 · 吉林省

©本菜谱的做法由 想飞milv 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

茄汁鳕鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活