早餐包

早餐包

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包子作为一种美食，已经成为了中国传统文化的一部分。它不仅满足了人们的口腹之欲，还代表着中国人的传统文化和价值观。在品尝包子的时候，我们不仅可以感受到它的美味和独特之处，还可以体验到中国传统文化的深厚底蕴和博大精深。今天就来给大家分享一下美味可口的包子制作过程。

早餐包的用料

高筋粉 500克 白砂糖 50克
酵母 5克 猪油 20克左右
温水 260克 胡萝卜 一根
肉沫 100克 蒜苗 300克
菜籽油油 60克

早餐包的做法

早餐包的做法图解1

步骤1

将酵母白糖猪油用温水融化后加入准备好的面粉里，搅拌成棉絮状（融化的水量包涵在总水量里面，不另外加水）
早餐包的做法图解2

步骤2

将面团揉到三光后静置醒发（垫子光，手光，面团表皮光）
早餐包的做法图解3

步骤3

将肉沫胡萝卜炒好后关火加入蒜苗丁，馅儿料便准备好（放冰箱冷冻让其凝固）
早餐包的做法图解4

步骤4

将醒发好的面团再次揉搓进行排气处理，然后擀出包子皮儿（醒发一般常温两到三小时，抢时间的可以放入温水加速醒发，缩短醒发时间）
早餐包的做法图解5

步骤5

将馅儿料放置在包子皮中间捏出包子花纹即可
早餐包的做法图解6

步骤6

温水放入蒸锅，再次醒发15分钟左右开火蒸18分钟左右，关火后3--5分钟打开锅盖拿出便可品尝啦
早餐包的做法图解7

步骤7

皮薄馅儿香的包子，好吃的不要不要的

早餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-05 · 四川省

©本菜谱的做法由 豆粉4434883681 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 电器 冰箱 锅具
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