干锅牛蛙

干锅牛蛙

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谁不爱吃香辣过瘾的干锅牛蛙呢 这样做和饭店味道一样好吃
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干锅牛蛙的用料

牛蛙 4只 臻鲜麻辣香锅 一袋
青红辣椒 两个 大蒜头 5颗
小米辣 2-3个 生姜 3片
料酒 3勺 生抽 3勺
黑胡椒 适量 淀粉 适量
花椒粒 适量

干锅牛蛙的做法

干锅牛蛙的做法图解1

步骤1

处理好的牛蛙 加入胡椒粉 蚝油 料酒 淀粉 腌制10分钟
干锅牛蛙的做法图解2

步骤2

锅中放油 油温五成 下入牛蛙大火煸炒炒至变色后 下入花椒生姜大蒜粒
干锅牛蛙的做法图解3

步骤3

再来点这个臻鲜的麻辣香锅调料麻辣香鲜 很容易入味 小白也能做出大餐
干锅牛蛙的做法图解4

步骤4

炒香炒出红油 接着加入生抽 鸡精调味
干锅牛蛙的做法图解5

步骤5

下入青红辣椒圈 快速翻炒 即可装盘出锅
干锅牛蛙的做法图解6

步骤6

这样做的牛蛙肉质滑嫩 香辣入味

干锅牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-05 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 中国菜 川菜
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