鸡汁簑衣黄瓜

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我女儿很爱吃这个拌黄瓜，切成螺旋状更容易入味，不会切也可以切片哈。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鸡汁簑衣黄瓜的用料

黄瓜 2根 蒜 1瓣
太太乐鲜鸡汁 适量 生抽 30克
醋 30克 盐 适量
糖 5克 香油 5克
红干辣椒（可不放） 1个

鸡汁簑衣黄瓜的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁簑衣黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净斜切掉根部，用两根筷子夹住，咱不是大厨只能用这个方法避免切断，斜切片。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁簑衣黄瓜的做法图解2

步骤2

上下翻转180度以后斜切片，这样两头一拉就是螺旋状啦。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁簑衣黄瓜的做法图解3

步骤3

我习惯切开分小段，要不然吃的时候不方便，撒一点盐腌出水分。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁簑衣黄瓜的做法图解4

步骤4

这个时候调一下料汁：糖、醋，生抽、香油，鸡汁一点点，5克盐调匀，蒜切末，取一点油烧热。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁簑衣黄瓜的做法图解5

步骤5

腌好黄瓜冲洗掉表面盐，攥干水分，放上蒜末辣椒，倒入料汁，淋上热油即可。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁簑衣黄瓜的做法图解6

步骤6

超好吃，快来交作业。

鸡汁簑衣黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-05

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
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