【一人食】牛肉黄心乌腐竹汤

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Lena_cao
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鸡汁最适合的吃法还是搁这种杂烩汤里，鲜香美味!
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

牛肉黄心乌腐竹汤的用料

清水 半碗 盐 适量
黄心乌 200克 熟牛肉 小半碗
腐竹 80克 鸡蛋 1个
鸡汁 一圈

牛肉黄心乌腐竹汤的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#【一人食】牛肉黄心乌腐竹汤的做法图解1

步骤1

卤煮过的牛肉切好，一个人的话，上面一半的量就好。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#【一人食】牛肉黄心乌腐竹汤的做法图解2

步骤2

黄心乌洗净，切寸段。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#【一人食】牛肉黄心乌腐竹汤的做法图解3

步骤3

鲜腐竹对半剪开，清水稍微泡一下。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#【一人食】牛肉黄心乌腐竹汤的做法图解4

步骤4

煎一个荷包蛋，放水，放牛肉，煮十分钟。 放黄心乌，菜软了放鲜腐竹，放油盐。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#【一人食】牛肉黄心乌腐竹汤的做法图解5

步骤5

挤一圈太太乐鲜鸡汁，拌匀，关火开吃。

牛肉黄心乌腐竹汤的烹饪技巧

牛肉原汤不小心用完了，烧好后发现汤汁有些寡淡，试着挤了一圈太太乐鲜鸡汁。 本来怕鸡汁牛肉味道不搭，没想到意外好味!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-05 · 上海市

©本菜谱的做法由 Lena_cao 编写，未经授权不得转载
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