皮有嚼劲多汁软馅儿萝卜猪肉蒸饺
独家
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1.一斤面粉6.5两水,水温80度,烫面。
2.白萝卜镲丝,焯水断生,攥干水分,加肉馅拌匀,可以放少量胡萝卜或其他配菜,调料根据喜好。
3.锅烧开水,蒸饺上锅,大火15分钟。
4.关火,稍等一两分钟,开锅盖。
开吃,有汤汁,小心烫。
皮有嚼劲多汁软馅儿萝卜猪肉蒸饺的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-12-05
©本菜谱的做法由 vene2012 编写,未经授权不得转载
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