鸡汁炒饭

鸡汁炒饭

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第一次收到豆果美食平台的试用装产品，就想着做一个最日常的食物。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

蛋包饭的用料

太太乐鲜鸡汁 少许 料酒 适量
盐 适量 生抽 10ml
米饭 1碗 腊肠 1根
鸡蛋 1个 胡萝卜 半根
玉米粒 20克 洋葱 适量

蛋包饭的做法

鸡汁炒饭的做法图解1

步骤1

新做的米饭，剩饭都可以，饭最好是要比普通米饭稍微干一点，这样炒出来的饭颗粒分明，会更香。
鸡汁炒饭的做法图解2

步骤2

准备好材料，切丁，切片，玉米粒忘拍了。
鸡汁炒饭的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋热锅热油，爆炒打散，先盛出来碗里备用。
鸡汁炒饭的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，下洋葱丁炒香
鸡汁炒饭的做法图解5

步骤5

下腊肠炒出油
鸡汁炒饭的做法图解6

步骤6

下胡萝卜和玉米粒继续炒熟
鸡汁炒饭的做法图解7

步骤7

这个时候下点鲜鸡汁
鸡汁炒饭的做法图解8

步骤8

下点适量的生抽继续翻炒材料，这时候把鸡蛋也倒入材料中混合炒均匀。
鸡汁炒饭的做法图解9

步骤9

下入米饭，翻伴均匀，让材料和米饭混合，油把米饭包裹住了，炒到米饭颗粒分明，油光发亮。
鸡汁炒饭的做法图解10

步骤10

这个时候顺着锅边缘倒入适量料酒，再翻伴一下。进行调味，适量盐，鸡汁本身带着鲜味，所以可以不用放味精，饭已经足够鲜美了。
鸡汁炒饭的做法图解11

步骤11

这样炒出来的炒饭香，鲜，味美，先生能吃上一大盘！
鸡汁炒饭的做法图解12

步骤12

盛盘
鸡汁炒饭的做法图解13

步骤13

开吃，一个字，香！！

蛋包饭的烹饪技巧

家里的剩饭最好的解决方案之一，如果给你给孩子做，还会煎一张蛋饼，把炒饭包成蛋包饭，挤点沙拉酱，画个笑脸，爱心啥的，就氛围感满满哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-06 · 福建省

©本菜谱的做法由 家巧6 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 香 葱香味
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